전공개요
교육을 통한 식생활 개선과 건강한 삶을 위해 식품과 영양에 대한 과학적 지식과 식행동 변화 유도에 필요한 지식을 연마하여 학생들의 올바른 영양관리를 책임질 전문인 양성을 목적으로 한다.
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교육을 통한 식생활 개선과 건강한 삶을 위해 식품과 영양에 대한 과학적 지식과 식행동 변화 유도에 필요한 지식을 연마하여 학생들의 올바른 영양관리를 책임질 전문인 양성을 목적으로 한다.
| 성명 | 최종학위취득학교/학위명 | 세부전공 | 연구분야 | 연구실 전화번호 / E-mail |
|---|---|---|---|---|
| 한명주 | Univ.ofTennessee 이학박사 | 발효식품학 및 단체급 |
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0553mjhan@khu.ac.kr |
| 오세영 | Univ.ofConnecticut 영양학박사 | 영양역학 및 영양교육 |
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0649 seyoung@khu.ac.kr |
| 정자용 | Tufts University 영양학박사 | 분자 영양학 및 영양 생화학 |
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0977jchung@khu.ac.kr |
| 윤기선 | University of Rhode Island 이학박사 | 식품안전 및품질관리 |
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0264ksyoon@khu.ac.kr |
| 임윤숙 | Ohio State University 이학박사 | 인체 영양학 영양 면역학 |
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0262ylim@khu.ac.kr |
| 제유진 | Harvard University 이학박사 | 지역사회영양학 및 만성질환역학 |
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0258 youjinje@khu.ac.kr |
| 장윤혁 | Michigan State University 이학박사 | 식품분석 및 조리과학 |
|
960-7608 yhchang@khu.ac.kr |
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